羊肉的英文翻译
羊肉在英文中被称为"mutton"或者"lamb",具体使用哪个词取决于羊的年龄和肉的部位。
1.
Mutton
:
释义
:成年羊肉,通常指一岁以上的羊的肉。
用法
:常用于描述成熟的、稍微粗糙的口感的羊肉,适合用来烹饪耗时较长的菜肴,如炖羊肉、羊肉汤等。2.
Lamb
:
释义
:幼年羊肉,通常指未满一岁的羊的肉。
用法
:常用于描述嫩、柔软的口感的羊肉,适合用来制作烤羊排、羊肉串等菜品,口感更加细腻。选择使用"Mutton"还是"Lamb"取决于菜谱中的需要以及口感偏好。
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