东菱面包机做蛋糕配方

用东菱面包机制作蛋糕

东菱面包机不仅可以用来制作面包，还可以用来制作蛋糕。下面是使用东菱面包机制作蛋糕的步骤和注意事项：

食材准备

蛋糕粉

鸡蛋

牛奶

黄油

泡打粉

细砂糖

制作步骤

1.

准备步骤

：

将鸡蛋打入面包桶内。

将牛奶倒入面包桶内。

融化黄油后倒入面包桶内。

2.

添加干性成分

：

将蛋糕粉、泡打粉和细砂糖一起筛入面包桶内。

3.

搅拌步骤

：

关好面包机的盖子，选择搅拌功能，将食材均匀搅拌。

4.

烘烤步骤

：

将搅拌均匀的面糊倒入蛋糕模具中。

将蛋糕模具放入预热好的面包机中。

选择烘烤功能，设定时间并开始烘烤。

5.

检查蛋糕

：

在烘烤过程中，可适时打开面包机盖子，用竹签插入蛋糕内部，检查熟透程度。

6.

取出蛋糕

：

烘烤完成后，取出蛋糕模具，让其冷却。

注意事项

1.

面包机容量

：要注意面包机的容量，不要一次性放入过多食材，以免溢出或影响烘烤效果。

2.

烘烤时间和温度

：根据蛋糕粉的配方和面包机的性能，调整烘烤时间和温度，确保蛋糕烤制均匀。

3.

食材比例

：根据自己的口味调整食材的比例，可以适当增减细砂糖、黄油的用量。

4.

蛋糕模具选择

：选择适合面包机的蛋糕模具，不要使用金属制品，以免刮伤面包桶表面。

制作好的蛋糕可以根据个人喜好添加奶油、水果等装饰。希望你能成功制作出美味的蛋糕！