青豆烧肥肠的做法

青豆烧肥肠的翻译

青豆烧肥肠是一道美味的菜肴,它结合了青豆和猪肥肠的鲜美,口感独特,营养丰富。在烹饪中,青豆和猪肥肠经过炖煮,使得口感更加鲜嫩,味道更加浓郁。

在英文中,"青豆烧肥肠" 的翻译可以是 "Stewed Pig Intestines with Green Beans"。这个翻译准确地描述了菜肴的主要成分和烹饪方式。

如果你想尝试制作这道美味的菜肴,以下是简单的烹饪步骤:

  • 准备新鲜的青豆和清洁的猪肥肠。
  • 将青豆焯水,备用。
  • 烧开水,将猪肥肠放入锅中焯水,去除血水和异味。
  • 将焯水后的猪肥肠切成小段备用。
  • 热锅加油,爆香葱姜蒜,放入猪肥肠翻炒至微黄。
  • 加入青豆,炒匀。
  • 加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉和少许糖调味。
  • 加入清水,盖上锅盖,小火炖煮约30分钟至猪肥肠熟软,青豆入味。
  • 根据个人口味可以适量加入一些香菜或葱花点缀即可。
  • 希望你尝试制作这道美味的青豆烧肥肠,享受独特的风味!

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    评论

    精彩评论
    • 2024-10-16 02:01:09

      肥肠烧豆腐干油腻而香,口感丰富。