肯德基的蛋挞是一道美味的甜点,口感酥脆,内馅细腻。虽然肯德基的配方是商业机密,但是我们可以根据常见的蛋挞制作配方来尝试制作类似口感的蛋挞。
配方:
- 蛋挞皮:
- 低筋面粉 150克
- 黄油 80克
- 蛋黄 1个
- 糖粉 40克
- 蛋挞馅:
- 鸡蛋 2个
- 砂糖 50克
- 淡奶 150ml
- 香草精 少许
制作步骤:
制作肯德基蛋挞的关键在于掌握好蛋挞皮的松脆程度和蛋挞馅的口感,希望以上配方和步骤能帮助到您制作出美味的蛋挞。
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