7道夏日风味清爽美味菜谱
炎热的夏日,大家都希望能吃些清爽舒适的美食来驱散酷暑。下面为您精选了7道夏日风味的清爽美味菜谱,快来一起尝试吧!
芒果奶昔是一道清爽解暑的夏日饮品。做法如下:
将1个成熟的芒果去皮、去核,切成块。将芒果块、1杯牛奶、23块冰块放入搅拌机中打成顺滑的奶昔。也可根据个人口味加入少许糖或香草冰淇淋。将奶昔倒入杯中,可以装饰一些新鲜的芒果片。海蜇头清脆可口,是夏日的一道消暑佳肴。做法如下:
将500g海蜇头洗净,切成细丝。准备调料:1大勺米醋、1大勺植物油、1小勺盐、1小勺糖、适量香菜。将切好的海蜇头放入盆中,加入调料拌匀即可。可以加入一些切碎的蒜末,增加香气。冰镇后即可食用,清脆爽口。利用夏日新鲜的西瓜制作的汤品,清凉解渴。做法如下:
将500g西瓜去皮、去子,切成小块。在锅中加入1杯水、1大勺白味噌,煮沸。加入切好的西瓜块,煮23分钟即可。盛入碗中,撒上少许香菜即可。可以根据个人口味加入少许盐或糖调味。新鲜多汁的西红柿制作的沙拉,清爽可口。做法如下:
将500g西红柿洗净,切成块。准备调料:1大勺橄榄油、1大勺意大利香醋、少许盐和黑胡椒粉。将切好的西红柿放入盆中,加入调料拌匀。冰镇30分钟后即可食用,清爽可口。也可以加入一些切碎的洋葱,提升风味。
清爽脆口的海带丝,是消暑开胃的好选择。做法如下:
将100g海带丝洗净,用沸水烫一下捞出。准备调料:1大勺米醋、1大勺植物油、1小勺糖、少许盐和白芝麻。将烫好的海带丝放入盆中,加入调料拌匀。冰镇30分钟后即可食用,清脆爽口。也可以加入少量切碎的葱花或香菜,增加风味。清凉爽口的青瓜汤,是夏日消暑不错的选择。做法如下:
将500g青瓜去皮、去子,切成块。将青瓜块、2杯牛奶、少许盐和白糖放入搅拌机打成汤。将打好的青瓜汤倒入碗中,冰镇30分钟后即可食用。也可以加入一些切碎的香菜,增加清香。养乐多冻冻是一道清爽解渴的夏日甜品。做法如下:
将1瓶500ml的养乐多倒入冰格,放入冰箱冷冻。冻结约2小时后取出,用筷子搅拌均匀即可。也可以加入切碎的水果,如柠檬、草莓等。冻到自己喜欢的冰度即可,酸甜爽口。以上7道夏日美食菜谱,清爽可口,快来一起尝试吧!
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