2022年10月19日，江西工业“巨头”鸭脖大王——煌上煌因“食品安全问题”被查，公司股价闻声而跌，市值3年里蒸发550亿。
文章回顾了煌上煌的辉煌历程，如何在短短3年内跌落神坛，2017年，煌上煌的营业收入达到15.28亿元，同比增长29.29%，自2018年开始，公司的营收和净利润增长开始放缓，并于2020年陷入亏损，2021年4月，公司因食品安全问题被查，股价和市值暴跌，截至2022年10月19日，公司市值仅为36.45亿元，较最高点蒸发550亿元。
是什么导致了煌上煌的陨落？本文认为，公司过于乐观的扩张计划、食品安全问题的爆发以及消费习惯的改变等因素共同导致了公司的衰败。
煌上煌在2017年提出了“直营门店+互联网电商”的销售模式，并计划到2020年开设门店数量超过1500家，直营门店的扩张需要大量的资金投入和经营管理能力，而煌上煌在这些方面的准备不足，导致扩张计划过于冒进，互联网电商的销售占比过小，无法弥补门店扩张带来的成本增加。
食品安全问题的爆发给公司的声誉和业绩带来了巨大打击，2021年4月，公司因食品安全问题被查，引发了消费者对公司产品的质疑和担忧，虽然公司采取了多种措施来加强食品安全管理，但消费者的信心恢复需要时间和努力。
消费习惯的改变也给公司带来了挑战，随着消费者对食品安全和健康的要求越来越高，公司需要不断创新和改进产品配方和生产工艺来满足消费者的需求，随着电商的兴起和竞争的加剧，公司需要调整销售策略和推广方式以适应市场的变化。
煌上煌的陨落是由多种因素共同作用的结果，为了摆脱困境，公司需要认真反思过去的经营策略和管理问题，并采取有效的措施来加强食品安全管理、创新产品配方和生产工艺、调整销售策略和推广方式等，只有这样，才能重新赢得消费者的信任和市场的认可，实现业务的复苏和发展。
作为江西工业的“巨头”之一，煌上煌曾经享受着辉煌的发展成果，如今公司却陷入了困境之中，面临着营收和净利润的大幅下滑以及食品安全问题的挑战，希望公司能够克服困难，重新找回自己的发展之路。
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