中华美食网家常菜做法
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中华美食菜谱名字
中华美食网是一个专门介绍中国传统美食的网站,提供了各种家常菜的做法和食材搭配。在中国,家常菜是家庭日常生活中的重要组成部分,也是中国饮食文化中不可或缺的一部分。以下是一些中华美食网推荐的家常菜,供您参考。 1. 鱼香肉丝鱼香肉丝是一道源自四川的经典家常菜,以其鲜香麻辣而闻名。主要原料有猪肉丝、木耳、胡萝卜丝等,调料主要包括泡姜泡蒜、郫县豆瓣酱等。制作时先将肉丝用料酒、生抽、淀粉腌制,然后炒制配料和调料,最后翻炒肉丝,出锅前淋上香醋即可。 2. 宫保鸡丁宫保鸡丁是中国传统川菜,也是一道家喻户晓的家常菜。它的做法主要是...