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商州区美食推荐

探寻商州的地方美食商州地处陕西省中部，拥有丰富多样的地方美食，其中不乏令人垂涎的特色佳肴。以下是商州地方美食的一些代表性品种和推荐： 延川臊子面延川臊子面是陕北地区的名特产，传统制作工艺独特，口感韧劲十足。臊子面配上酸黄瓜等小菜，香气四溢，回味无穷。它采用当地特有的面条——劲道爽滑的挂面，配以独特的臊子汁，每一口都让人陶醉其中。 商州烤包子商州烤包子是当地的传统小吃，选用上等面粉制作包子皮，包上鲜美的肉馅，经过炭火烤制而成。烤制过程中，包子外皮金黄酥脆，内里略带焦香，入口香脆多汁，回味无穷。 商州酥糖商州...