清蒸鲑鱼的做法窍门

admin 常识 2024-05-18 997 0 清蒸鲑鱼的最正宗做法清蒸桂鱼的做法清蒸鲑鱼做法视频教程清蒸鲑鱼做法视频

清蒸鲑鱼是一道健康美味的菜品，下面是制作清蒸鲑鱼的详细步骤：

食材：

新鲜鲑鱼一条

生姜适量

葱适量

料酒适量

盐适量

清水适量

香油适量

步骤：

将新鲜鲑鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净后抹干水分。

在鱼身两侧划几刀，以利于腌制时入味。

将生姜切成丝，葱切成段备用。

在鱼身上均匀地撒上葱姜丝，淋上适量的料酒。

腌制十五分钟，让鱼肉更加入味。

在蒸锅中加入适量清水，放入蒸架，将腌制好的鲑鱼放在蒸架上。

大火蒸10分钟，时间根据鱼的大小适当调整。

蒸熟后，将蒸鱼的汤汁倒掉，撒上适量盐，淋上香油。

撒上香葱末即可。

完成了，这样一道简单的清蒸鲑鱼就做好了，色香味俱全，营养丰富，是一道适合全家人享用的美味佳肴。

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