惠阳淡水特色美食老店
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惠阳淡水小吃
探寻惠阳淡水美食之道惠阳是广东省惠州市下辖的一个行政区,位于珠江三角洲东岸,拥有丰富的淡水资源,因此淡水美食在这里格外丰富多样。惠阳淡水美食以清淡鲜美、口感鲜嫩为特点,受到了广大美食爱好者的喜爱。以下将为你介绍一些惠阳淡水美食的经典菜肴及制作方法。荷花豆腐是惠阳传统的一道地方特色菜肴,口感细腻,清香可口。 制作方法:1. 准备新鲜嫩豆腐和嫩荷花,将豆腐切成小方块备用。2. 荷花洗净后,取出花瓣,用开水焯烫片刻后捞出备用。3. 锅中放适量清水,加入盐、味精、鸡精,烧开后放入豆腐煮至七成熟。4. 放入荷花瓣,再焖煮片刻...