粉蒸肉米粉的做法
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蒸肉米粉的配方
美食分享:粉蒸肉米粉做法粉蒸肉米粉是一道口味独特、口感细腻的传统中式美食。它融合了粉蒸肉的鲜香和米粉的软糯,是一道适合家庭聚餐或节日宴席的美味佳肴。下面是制作粉蒸肉米粉的详细步骤: 食材: 猪肉:500克,最好选用五花肉,肥瘦相间口感更好。 米粉:200克,选择细软的米粉。 葱姜蒜:适量,用于调味。 香菇:适量,提升口感。 酱油:2汤匙。 料酒:1汤匙。 盐:适量。 白胡椒粉:适量。 生抽:1汤匙。 蚝油:1汤匙。 淀粉:适量,用于勾芡。 清水:适量。 制作步骤:1. 准备食材: 猪肉洗净,切成薄片备...