白灼虾的正确做法步骤
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白灼虾的正确做法虾蒸几分钟
如何制作美味的白灼虾白灼虾是一道非常受欢迎的中式菜肴,口感爽脆,鲜美可口。以下是制作美味白灼虾的正确步骤: 新鲜虾:建议使用大号虾,去虾线,剪掉虾须。 姜:去皮切片。 葱:切段。 料酒:提味用。 盐:调味用。 1. 准备工作:将新鲜虾去虾线,剪好虾须,用清水冲洗干净。姜切片,葱切段备用。 2. 锅烧水:在锅中倒入适量清水,水开后加入姜片、葱段,以及一点料酒增加香味。 3. 烧开水:待水烧开后,加入少许盐,让盐融化。 4. 下虾:等水再次煮开后,将准备好的虾放入水中,用锅铲轻轻推动,确保虾都能被烫熟。 5....