安康鱼的做法视频

安康鱼的家常做法怎么做好吃

安康鱼的做法安康鱼是一道以鱼类为主要食材的美食，制作简单，口味鲜美。以下是安康鱼的传统做法： 草鱼一条，约500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、盐、白糖、鸡精适量 红椒、青椒各1个，胡萝卜适量 食用油适量 将草鱼去鳞去内脏，洗净后斜刀剖成薄片，用料酒、生抽、盐、白糖、鸡精腌制15分钟。 葱姜蒜切末，红椒、青椒、胡萝卜切丝备用。 锅烧热，倒入适量食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，再放入胡萝卜丝炒软。 将腌制好的鱼片均匀铺在炒好的胡萝卜丝上，用中小火焖制8分钟。 待鱼片熟透后，再放入红椒丝、青椒丝，炒匀出...